Adaçayı ve kuru meyvelerle soğuk fümelenmiş alabalık. İnce işçilik, şık dokunuş… Bolu Abant Gölü’nün eşsiz alabalıkları, özel baharat karışımı ve
deniz tuzu ile harmanlandı. Bozcaada’nın nefis adaçayı ve kurutulmuş
meyveleriyle gelen..
İsviçre usulü sıcak ve tüm derili olarak fümelenmiş alabalık.Gökkuşağı cinsi taze alabalık özel baharat karışımı ve deniz tuzu ile işlenir.Ardından geleneksel teknikler kullanılarak, sıcak olarak fümelenir.Alabalık, yüksek oranda A vitamini ve o..