Aleta Smokehouse

Alabalık Adaçayı Füme (170-200 gr)

Aleta Smokehouse

Alabalık Adaçayı Füme (170-200 gr)

650,00₺

Adaçayı ve kuru meyvelerle soğuk fümelenmiş alabalık. İnce işçilik, şık dokunuş… Bolu Abant Gölü’nün eşsiz alabalıkları, özel baharat karışımı ve deniz tuzu ile harmanlandı. Bozcaada’nın nefis adaçayı ve kurutulmuş meyveleriyle gelen..

Alaska Somon Havyar (100gr)

Aleta Smokehouse

Alaska Somon Havyar (100gr)

3.900,00₺

Keta Alaska somon havyarımız tüm moda havyarlar arasında somon havyarı en büyük yağlı yumurtaya ve en yumuşak dokuya sahiptir. Parlak turuncu yumurtası 5-6 mm kadar büyük olabilir.Alaska somon havyarının tadı alabalık ve diğer somon havyarından daha ..

Beluga Havyarlı Tereyağı ( 100 gr )

Aleta Smokehouse

Beluga Havyarlı Tereyağı ( 100 gr )

3.500,00₺

Katkısız ve pastörize inek kremasından elde edilerek üretilmiş tereyağımızla emulsiyone edilmiş Beluga Havyarı.Royal Beluga havyar, en değerli ve pahalı havyar türlerinden biridir.  50-400 kilo ağırlığındaki ve 50 yıla kadar yaşayabilen Beluga m..

Bottarga / Abudaraho (80-250 gr)

Aleta Smokehouse

Bottarga / Abudaraho (80-250 gr)

1.200,00₺

Kefal balık yumurtası özel salamura işlemlerimiz ve kurutma tekniklerimizden geçip etrafı mumlanarak hazırlanmıştır. Dilimli değildir bütün olarak satılmaktadır, etrafındaki balmumu ve kendi zarını soyup tüketebilirsiniz. Bottarga içerdiği vitaminler..

Bottarga Tereyağı ( 150-160gr )

Aleta Smokehouse

Bottarga Tereyağı ( 150-160gr )

800,00₺

Kefal balık yumurtasından elde edilen bottarga, katkısız ve pastörize inek kremasından elden edilerek üretilmiş tereyağımızla emulsiyone edilmiştir.Bottarga içerdiği vitaminler sayesinde bağışıklığınızı güçlendirir...

Füme Anguila ( Unagi ) 260-300gr

Aleta Smokehouse

Füme Anguila ( Unagi ) 260-300gr

2.950,00₺

Sürdürülebilir kaynaklardan olgun gümüş yılan balıklarını seçiyoruz, uzun süreli ve meşakatli bir marinasyon sürecinin ardından Arjantin / Patagonya'dan ithal ettiğimiz ağaçlarla dumanlayarak, füme yılan balığımıza ince, tatlı ama yoğun bir tat veriy..

Füme Merquen Biberi     ( 60 GR )

Aleta Smokehouse

Füme Merquen Biberi ( 60 GR )

320,00₺

Fümelenmiş, kurutulmuş Merquen ve Paprika biber çeşnisi.Pişmiş yemeklerde isli baharatın lezzetiyle fark yaratmak isteyenlere.Acı değildir...

Füme Taşköprü Sarımsak (70gr)

Aleta Smokehouse

Füme Taşköprü Sarımsak (70gr)

380,00₺

Hakiki Taşköprü sarımsağı yoğun aroması ve keskin kokusuyla yemekleri lezzetlendirmek için birebirdir. İsli yapısı ve tescilli coğrafyasıyla fark yaratır...

Füme Tereyağı   ( 150-165 GR )

Aleta Smokehouse

Füme Tereyağı ( 150-165 GR )

380,00₺

Katkısız ve pastörize inek kremasından elde edilerek üretilmiş Fümelenmiş Tereyağı.Yemeklerinize leziz bir tat katan Füme Terayağ, mis gibi kokusuyla insanın iştahını da tetikler.Enfes tariflerinizin gizli kahramanı... ..

Saucisson Fermente Sucuk (Fuet)

Aleta Smokehouse

Saucisson Fermente Sucuk (Fuet)

1.300,00₺

İspanya'nın Katalonya bölgesine özgü tipik fermente edilmiş domuz sucuğu.  Dar, uzun, sosis benzeri şekliyle kolayca tanınan Fuet (Saucisson), iyi bir arkadaşla tapas keyfi söz konusu olduğunda evde olmazsa olmaz lezzetlerden.Dilimsiz ve vakumlu..

Sıcak Füme Mersin (100-120gr)

Aleta Smokehouse

Sıcak Füme Mersin (100-120gr)

850,00₺

Oldukça nadir olan büyük dişi tatlı su mersin balığı ile yapılan Rus Kraliyet lezzeti, özel bir marinasyon ve sıcak fümelemeyle elde edilmiştir.  Ustalıkla tütsülenmiş ve hazırlamış olan bu özel lezzet meraklarına enfes bir damak keyfi suna..

Soğuk Füme Mersin Balığı (100gr)

Aleta Smokehouse

Soğuk Füme Mersin Balığı (100gr)

270,00₺

Arjantin Patagonya kökenli kendine has özel aromalara sahip kızıl ağaç türlerinden elde edilen talaşta, geleneksel teknikler kullanılarak fümelenmiştir.Aromalı Mersin Füme denemediyseniz, geç kalmayın.Taze lezzetlerin, geleneksel tatlarla buluşması…..

Gösterilen: 1 ile 12 arası, toplam: 35 (3 Sayfa)